“Cada ola del mar tiene una luz diferente, al igual que la belleza de aquellos a los que amamos”, poeta Virginia Woolf, la excelente escritora inglesa. Y en esta receta que proponemos hoy, hay mucho mar. Un plato fresco, pero a la vez nutritivo, para disfrutar durante una pausa de verano para comer, quizás sumergiéndose en la lectura de la novela “Las olas”, de la que es autora Virginia Woolf. Un libro que alimentará tu alma.
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