tutte le emozioni
in un barattolo
Vogliamo essere
innovatori gastronomici
Vogliamo far scoprire alle persone un concetto totalmente diverso di giardiniera e di conserve della tradizione.
Le Materie prime
nascono in una terra meravigliosa, il Veneto, dove la biodiversità e i prodotti d’eccellenza sono da sempre delle risorse preziose da tutelare e da custodire.
Lavorate a mano
le verdure esprimono il meglio di loro e della nostra creatività. Diventano strumento per esprimere la nostra visione.
Semplicemente buone
le nostre giardiniere racchiudono tutto questo. La creatività e le emozioni che partono già dal momento dell’apertura dei nostri prodotti.
Le novità di Morgan
Le ricette di Morgan
Milhojas de lengua asada y Giardiniera di Giovanni
Milhojas de lengua asada y Giardiniera di Giovanni
¿Quién dice que un milhojas tiene que ser sólo un pastel? De hecho, es un nombre que se presta a muchas preparaciones. La nuestra lleva a la mesa la lengua de ternera, un plato tradicional para muchas familias. Para todos los que ya lo consumen, he aquí una sabrosa variación de la receta tradicional.
Raviolis de calabaza, Cebollas rosas y tocino crujiente
Raviolis de calabaza, Cebollas rosas y tocino crujiente
Esta receta está dedicada a todas las mujeres, para que puedan cuidar su salud con gusto. En el mes de la prevención del cáncer de mama, en La Giardiniera queremos reiterar nuestro compromiso con esta noble causa.
La “PEPERONE COMFORT” de Anna.
La “PEPERONE COMFORT” de Anna.
¡La sangre buena no miente! Este proverbio parece confirmarse en el hogar de los Pasqual, al menos a juzgar por la inspiración expresada en la cocina por la talentosa segundona Anna. De hecho, el “COMFORT PEPPER” es una de sus creaciones en la que la combinación de rapidez de ejecución del plato/resultado es la clave de su éxito. Obviamente, como es su naturaleza, Anna también vierte una generosa dosis de creatividad y originalidad en esta preparación, para deleite de sus amigos que esperan impacientes una invitación a comer.
