horeca

Ingredienti innovativi e creativi per la tua cucina

Vogliamo far scoprire ai professionisti il concetto totalmente diverso di verdure gastronomiche da abbinamento
Scopri cosa possiamo fare per te
Comodità
Comodità

Il formato è quello “extra big”: per offrirti una quantità in linea con le aspettative di una cucina professionale e un contenitore adatto a mantenere inalterate le qualità organolettiche delle verdure e permetterti di esporre i nostri colori per arredare la tua cucina.

Creatività
Creatività

Non ci sono limiti alle combinazioni di piatti che puoi creare grazie alle verdure gastronomiche da abbinamento. In maniera semplice, veloce,
e sempre di qualità.

Varietà
Varietà

Abbiamo una proposta per ogni gusto: che si tratti di ristorante, osteria, winebar, una pizzeria o una panineria gourmet, ci sarà sempre un prodotto per ogni esigenza.

Prodotti e formati per la ristorazione

Pomodoro e Vaniglia Bourbon 1500 ML E 1000 ML

Pomodoro e Vaniglia Bourbon 1500 ML E 1000 ML

Le Cipolle Viola con uvetta 1500ml

Le Cipolle Viola con uvetta 1500ml

Cipolle Viola e Capperi 3100 ML

Cipolle Viola e Capperi 3100 ML

La Giardiniera di Giada 1500 ML

La Giardiniera di Giada 1500 ML

La Giardiniera di Giada 3100 ML

La Giardiniera di Giada 3100 ML

La Giardiniera di Luciana 3100 ML

La Giardiniera di Luciana 3100 ML

La Giardiniera di Morgan 1500 ML

La Giardiniera di Morgan 1500 ML

La Giardiniera di Morgan 3100 ML

La Giardiniera di Morgan 3100 ML

Q.li di Radicchio 580 ML

Q.li di Radicchio 580 ML

Radicchio Tardivo 310 ML

Radicchio Tardivo 310 ML

Melanzana Rossa di Rotonda 420 ML

Melanzana Rossa di Rotonda 420 ML

Le ricette di Morgan

Milhojas de lengua asada y Giardiniera di Giovanni

Milhojas de lengua asada y Giardiniera di Giovanni

¿Quién dice que un milhojas tiene que ser sólo un pastel? De hecho, es un nombre que se presta a muchas preparaciones. La nuestra lleva a la mesa la lengua de ternera, un plato tradicional para muchas familias. Para todos los que ya lo consumen, he aquí una sabrosa variación de la receta tradicional.

Giardiniera in olio con frutta
Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni

Raviolis de calabaza, Cebollas rosas y tocino crujiente

Raviolis de calabaza, Cebollas rosas y tocino crujiente

Esta receta está dedicada a todas las mujeres, para que puedan cuidar su salud con gusto. En el mes de la prevención del cáncer de mama, en La Giardiniera queremos reiterar nuestro compromiso con esta noble causa.

Cebollas en rosa
Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante

La “PEPERONE COMFORT” de Anna.

La “PEPERONE COMFORT” de Anna.

¡La sangre buena no miente! Este proverbio parece confirmarse en el hogar de los Pasqual, al menos a juzgar por la inspiración expresada en la cocina por la talentosa segundona Anna. De hecho, el “COMFORT PEPPER” es una de sus creaciones en la que la combinación de rapidez de ejecución del plato/resultado es la clave de su éxito. Obviamente, como es su naturaleza, Anna también vierte una generosa dosis de creatividad y originalidad en esta preparación, para deleite de sus amigos que esperan impacientes una invitación a comer.

Giardiniera agrodolce classica aromatica
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

Assaggiare per credere

Siamo convinti della bontà del nostro lavoro, per questo vogliamo metterci alla prova.

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