La Giardiniera di Anna
Giardiniera picante en salsa agridulce
La Giardiniera di Anna es una receta muy apetecible y fresca. La presencia de chile fresco y jengibre le da un toque particularmente fresco y aromático. La cebolleta caracteriza aún más la receta.
Ingredientes
Verduras en proporciones variables: (zanahorias, cebolletas borettane, hinojo, pimientos rojos, coliflor, pimientos amarillos, chile, jengibre), vinagre de vino blanco, agua, sal marina integral, azúcar.
¿Cómo usarlo?
Se recomienda con carnes blancas, cocidos, pescados azules y quesos maduros de oveja. Se aconseja probar con pequeños trozos de chile y jengibre alternando con el resto de las verduras para equilibrar sus tonos picantes y aromáticos.
¿Cómo mantenerlo?
Almacenar en un lugar fresco y alejado de fuentes de luz. Producto pasteurizado.
Valores nutricionales
Valor energético: 202 kj - 48 kcal
Grasa de la cual saturada: 0,4 g – 0,07 g
Carbohidratos de los cuales azúcares: 9,2 g – 8,2 g
Proteínas: 1,1 g
Sal: 0,66 g
Información adicional
Formato: 300 ml
Duracion: 16 meses a partir de la fecha de fabricación
Peso neto: 370 gr
Peso escurrido: 190 gr
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