La Giardiniera di Anna
Giardiniera picante en salsa agridulce
La Giardiniera di Anna es una receta muy apetecible y fresca. La presencia de chile fresco y jengibre le da un toque particularmente fresco y aromático. La cebolleta caracteriza aún más la receta.
Ingredientes
Verduras en proporciones variables: (zanahorias, cebolletas borettane, hinojo, pimientos rojos, coliflor, pimientos amarillos, chile, jengibre), vinagre de vino blanco, agua, sal marina integral de Cervia, azúcar.
¿Cómo usarlo?
Se recomienda con carnes blancas, cocidos, pescados azules y quesos maduros de oveja. Se aconseja probar con pequeños trozos de chile y jengibre alternando con el resto de las verduras para equilibrar sus tonos picantes y aromáticos.
¿Cómo mantenerlo?
Almacenar en un lugar fresco y alejado de fuentes de luz. Producto pasteurizado.
Valores nutricionales
Valor energético: 202 kj - 48 kcal
Grasa de la cual saturada: 0,4 g – 0,07 g
Carbohidratos de los cuales azúcares: 9,2 g – 8,2 g
Proteínas: 1,1 g
Sal: 0,66 g
Información adicional
Formato: 300 ml
Duracion: 16 meses a partir de la fecha de fabricación
Peso neto: 370 gr
Peso escurrido: 190 gr