Fish&Veg con salsa de Morgan
La cocina británica se une a la inagotable creatividad de Morgan: esta es su versión del clásico fish & chips, una crujiente capa de pan rallado que encierra un suave filete de bacalao, para sumergirlo en una generosa cantidad de Salsa Morgan, el toque final de frescura y aroma. 20 minutos para preparar, sólo 1 para devorar 😉
Ingredientes para 2 personas
- Skinless Codfish scallops 300gr
- Eggs
- Milk
- Potato starch
- Frying oil
- Bread Crumbs
- Fries
- Morgan’s sweet and sour sauce in oil
Procedimiento
- Coat the fish with the potato starch, beaten egges and then bread crumbs.
- Fry it for 4/5 minutes until golden brown. In another pan fry the potatoes.
- Serve the fish and chips with a generous amount of our Morgan’s sweet and sour sauce in oil
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