Fish&Veg con salsa de Morgan

Fish&Veg with Morgan’s sweet and sour sauce in oil
La cocina británica se une a la inagotable creatividad de Morgan: esta es su versión del clásico fish & chips, una crujiente capa de pan rallado que encierra un suave filete de bacalao, para sumergirlo en una generosa cantidad de Salsa Morgan, el toque final de frescura y aroma. 20 minutos para preparar, sólo 1 para devorar 😉

Ingredientes para 2 personas

  • Skinless Codfish scallops 300gr
  • Eggs
  • Milk
  • Potato starch
  • Frying oil
  • Bread Crumbs
  • Fries
  • Morgan’s sweet and sour sauce in oil

Procedimiento

  • Coat the fish with the potato starch, beaten egges and then bread crumbs.
  • Fry it for 4/5 minutes until golden brown. In another pan fry the potatoes.
  • Serve the fish and chips with a generous amount of our Morgan’s sweet and sour sauce in oil