“CHE BaB” de Pollo, aceitunas de Garda y Giardiniera di Luciana
Sol caliente y paseos aventureros a los pies de pirámides milenarias, la postal de nuestros tíos nos lleva a recorrer Egipto y nos deja con ganas de vacaciones”.
La receta de Morgan se inspira en los sabores picantes de Oriente Medio y propone una comida callejera típica de Persia que no sólo gusta a los egipcios: el kebab.
No sólo para disfrutar mientras se pasea por las calles de la ciudad, esta receta también es ideal para un almuerzo rápido y para llevar a la oficina.
Un plato único equilibrado, rico en color y sabor donde la Giardiniera di Luciana tiene su lugar
Ingredientes para 2 personas
- Chicken Breast cut into cubes 300gr
- Extra virgin olive oil
- Fresh Ginger
- 2 Fresh Wraps
- Salad and sprouts
- Mayo
- Pitted Olives
- Luciana's Giardiniera
Procedimiento
- Quickly sautee che chicken breast with fresh ginger and add a drizzle of oil and salt at the end of the cooking.
- Spread the mayo on the wraps, add the salad, the sprouts, the pitted olived, the chicken and close roll them.
- Sear the Kebab in a non stick pan for 2 minutes per side.
- Serve warm with the Luciana's Giardiniera well drained. .
- P.S. the cutlery are banned!
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